ナチュラルクルーでは、在来種・自然農法の野菜をはじめ、昔ながらの製法で作られた醤油、味噌、塩、調味料や有機・マクロビの食材を中心に使用した『カフェごはん』『おべんとう・お惣菜』をご提供しております。
- 玄米
- ・・・・自然農法歴30年の『伊勢ひかり』（群馬県産）をはじめ、各地から厳選して取り寄せています。
- 野菜
- ・・・・在来種・自然農法（無農薬・無肥料）のものを中心に使用しています。
- 味噌・醤油
- ・・・・一年以上長期熟成した本物の調味料を使用しています。
ナチュラルクルーは、美味しいゴハンを通じて、カラダにも環境にもやさしい食卓を伝えていけたらと考えております。
※アレルギー体質やヴィーガンの方への対応メニュー・スイーツ等も、ご用意しています。
当店では、各農家・生産者の方々のご協力により新鮮で安全な食材を仕入れており、店頭では自然農法のお野菜や玄米をご購入いただけます。
ナチュラルクルーとは…
食卓をはじめ、地球環境に配慮したライフスタイルのこれからを考えていく仲間。
それぞれの役割や得意とするものは異なりますが穏やかな世の中を望みながら進み続けています。